María del Mar Morales
Health coach - Esp. en Nutrición
Última actualización: 4 agosto, 2020
El aumento o mantenimiento de la masa muscular es uno de los objetivos más comunes entre las personas que han hecho del ejercicio una parte fundamental de su rutina diaria, pero también es una prioridad para quienes han comprendido el papel fundamental del músculo en la salud.
Tu masa muscular no solo te dará una figura más armoniosa sino que también contribuye a la salud de ti metabolismo, previene el riesgo de lesiones e indirectamente te ayuda a quemar grasa pues el músculo consume energía aún cuando estás en reposo.
En el mantenimiento o fortalecimiento de la masa muscular influyen diferentes factores y uno de los más importantes es el consumo adecuado de proteína, pues este macronutriente juega un papel importante en la formación o reparación de los músculos, huesos y otros tejidos.
Precisamente el creciente interés en la masa muscular ha hecho que el mercado de polvos de proteína adquiera gran auge como una alternativa cómoda para garantizar el requerimiento diario de este macronutriente. Y si bien, muchos de estos productos tienen gran calidad, es importante que sepas que existen algunas alternativas más naturales y caseras que pueden apoyar tu masa muscular sin necesidad de gastar elevadas sumas de dinero.
La proteína en los alimentos
Lo primero que debes tener en cuenta es que la proteína se encuentra presente en una gran cantidad de alimentos que provienen tanto de los vegetales como de los animales. Algunos de ellos son:
- Carnes y pescados
- Huevo
- Legumbres
- Cacahuate
- Yogur
- Queso
- Semillas
- Quinoa
- Frutos secos
- Algas como la espirulina
También es recomendable tener presente que la cantidad de proteína que debes consumir depende de diferentes factores como tu peso, tu edad, tu nivel de actividad física y tus objetivos (adelgazar, aumentar masa muscular, mantener tu peso).
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Batidos caseros con proteína
En Viva mi Salud hemos reunido tres recetas de batidos caseros ricos en proteína natural, muy fáciles de preparar y de bajo costo. ¡Esperamos que los disfrutes!
1. Batido con yogur griego
- 1/2 taza de leche (o bebida vegetal)
- 150 gramos de yogur griego
- 1/2 taza de arándanos
- 1 puñado de frutos secos
- Hielo al gusto
2. Batido con mantequilla de maní
- 1 taza de leche (o bebida vegetal)
- 1 banano congelado
- 1 cucharada de mantequilla de maní
- 1 cucharada de semillas de hemp
- 1 cucharadita de canela en polvo
3. Batido con espirulina
- 1/2 taza de leche (o bebida vegetal)
- 1 cucharada de spirulina
- 1 manzana verde
- 2 cdas de yogur griego
- 1 puñado de frutos secos
- 1 puñado de hojas de menta (opcional)
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