La coliflor es un vegetal muy versátil que ha adquirido gran popularidad en los últimos años, convirtiéndose en el protagonista de numerosas recetas. Este vegetal es muy común en dietas bajas en carbohidratos, debido a que su textura y sabor…
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Arroz de coliflor bajo en carbohidratos
El “arroz” de coliflor es una alternativa al arroz tradicional que cada vez adquiere mayor popularidad, sobre todo entre personas que llevan una alimentación baja en carbohidratos o cetogénica. La colifror toma una consistencia similar a la del arroz cuando…
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