La naranja es una fruta cítrica muy popular en las cocinas de todo el mundo y cuenta con un perfil nutricional que aporta grandes beneficios a la salud humana. El origen de las naranjas es incierto, pero se cree que…
Leer másCategoría: Nutrición
¿Para qué sirve la proteína en polvo?
La proteína en polvo ha alcanzado gran popularidad en los últimos años y se ha convertido en uno de los suplementos dietéticos más estudiados y comercializados alrededor del mundo. Aunque inicialmente el mercado de la proteína en polvo se centró…
Leer más
Si la vida te da limones… ¡descubre sus enormes beneficios!
El limón es una fruta muy popular que suele usarse como ingrediente en la preparación de diferentes bebidas y comidas como postres, tortas caseras, aderezos para ensaladas, salsas y batidos verdes. Pero más allá de su increíble versatilidad en la…
Leer más
Deliciosas hamburguesas de atún y zucchini
¿Buscando ideas deliciosas y nutritivas para variar tu alimentación? En Viva mi Salud queremos enseñarte a preparar unas hamburguesas de atún sencillas, ligeras y lo más importante: muy saludables. El atún es una excelente fuente de proteína de alto valor…
Leer más
¿Colon irritable? Alimentos que pueden empeorar los síntomas
El síndrome de intestino irritable, comúnmente conocido como colon irritable, es una patología muy frecuente que afecta a una gran parte de la población mundial, desde personas jóvenes hasta adultos mayores. Los síntomas pueden variar de acuerdo con la intensidad…
Leer más
Torta casera de maíz libre de gluten
Preparar tus tortas y demás productos de panadería en casa es sin lugar a dudas una mejor opción si estás buscando controlar la calidad y cantidad de los ingredientes que incorporas en tu alimentación diaria. Esto es especialmente importante teniendo…
Leer más
5 posibles efectos secundarios del ayuno intermitente
El ayuno intermitente es una práctica que ha alcanzado mucha popularidad en los últimos años y cada vez son más las personas interesadas en incluirla dentro de su estilo de vida como una herramienta para estar más saludable o controlar…
Leer más
¿Por qué es importante la vitamina C? (y dónde encontrarla)
La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es un nutriente esencial que está presente en una gran variedad de alimentos y que cumple un papel fundamental en diferentes funciones vitales de tu organismo. Esta vitamina apoya el funcionamiento del…
Leer más
¡Adiós a la confusión! Descubre lo que NO ES el ayuno intermitente
El ayuno intermitente es un método que cada vez alcanza mayor popularidad e implica abstenerse de comer durante un periodo de tiempo determinado. Aunque normalmente se relaciona al ayuno con la pérdida de peso, lo cierto es que esta es…
Leer más
¿Cómo hacer un smoothie bowl sin excederte en azúcar y calorías?
Un smoothie bowl es básicamente un batido que se bebe con cuchara y que se ha convertido en una tendencia gastronómica impulsada a través de redes sociales como instagram y pinterest. Más allá de su creciente popularidad, un smoothie bowl…
Leer más
Después de leer esto, querrás cocinar más en casa
Cocinar en casa es una poderosa herramienta que puede ayudarte a prestar mayor atención a tu alimentación y por consiguiente a mantener una salud óptima, controlar tu peso y prevenir diferentes dolencias y enfermedades. Lamentablemente esta es una práctica que…
Leer más