María del Mar Morales
Health coach - Esp. en Nutrición
Última actualización: 5 febrero, 2020
La gastroenteritis es una infección intestinal que produce inflamación de la membrana que se encuentra al interior del intestino. Aparece como consecuencia de bacterias, virus o parásitos.
Generalmente esta enfermedad se contrae al tener contacto con personas infectadas o a través de agua y alimentos contaminados.
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De no ser tratada a tiempo, la gastroenteritis puede generar múltiples complicaciones e incluso resultar mortal, sobre todo cuando afecta a personas de la tercera edad, bebés o pacientes con problemas relacionados con el sistema inmunitario.
La consecuencia más común de esta infección es la deshidratación debido a la aparición de vómito y diarrea recurrente.
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Síntomas

Los signos aparecen normalmente entre uno y tres días después de haberse contraído la infección y pueden ser severos dependiendo de la persona.
Esta es una infección que ataca directamente el sistema digestivo, por eso los síntomas son los siguientes:
- Diarrea acuosa
- Cólicos y dolor abdominal
- Náuseas y vómitos
- Dolor de cabeza y en los músculos
- Fiebre
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Prevención

Algunas medidas que se pueden tomar para prevenir esta infección son:
- Vacunar a los niños.
- Lavarse las manos constantemente y con el método adecuado.
- Evitar el contacto con personas que padezcan esta infección.
- Limpiar y desinfectar constantemente utensilios de cocina.
- Lavar las verduras, frutas y demás alimentos que requieran una desinfección antes de consumirlos.
- Tomar agua de lugares seguros.
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