María del Mar Morales
Health coach - Esp. en Nutrición
Última actualización: 5 febrero, 2020
Existen vegetales y frutas que, por sus propiedades nutricionales, pueden ayudarte a fortalecer tu sistema sistema inmunológico y subir tus defensas para combatir diferentes infecciones y enfermedades.
La remolacha o betabel, por ejemplo, es una hortaliza que propicia el aumento de los niveles de hemoglobina y fortalece el sistema inmunitario. Tiene altos contenidos de vitamina C, ácido fólico, hierro y potasio.
Este vegetal también es ideal para mejorar la resistencia física, prevenir la inflamación y purificar el hígado.
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La zanahoria, por otro lado, es rica en vitaminas, fibra, minerales y antioxidantes naturales. Además tiene alto contenido de hierro, por lo que resulta ideal para combatir enfermedades como la anemia.
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Finalmente, la manzana es una fruta rica en vitaminas como la A, C, B1, B2 y E. Además más del 80% de su composición es agua y su aporte calórico es muy bajo.
Sus diferentes propiedades la convierten en un alimento recomendado para mantener el buen funcionamiento del organismo y prevenir enfermedades
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A continuación te presentamos un batido que mezcla las propiedades de estos tres alimentos para ayudar a fortalecer la defensa natural del cuerpo contra las enfermedades:
Ingredientes
- 1 remolacha pequeña
- 1 zanahoria
- 1/2 manzana
- 1 taza de agua
Preparación:
Pela la remolacha y la zanahoria.
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Pica en trozos la remolacha, la zanahoria y la manzana.
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Licua todos los ingredientes junto con la taza de agua.
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Posteriormente filtra con un colador.
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Sirve y disfruta.
No es necesario que agregues ningún endulzante a este batido pues sus ingredientes ya contienen azúcar natural.
Puedes tomar este batido dos veces por semana para subir tus defensas y prevenir múltiples enfermedades.
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