María del Mar Morales
Health coach - Esp. en Nutrición
Última actualización: 7 julio, 2020
La retención de líquidos se manifiesta en un gran número de personas y se caracteriza por la hinchazón de algunas áreas del cuerpo como las piernas, las manos y el rostro.
Las causas que pueden provocar esta condición son muchas y dentro de las más destacadas se encuentran: hipertensión, menstruación, embarazo, estar mucho tiempo de pie, uso repetitivo de las manos, alteraciones en los riñones o como efecto secundario del consumo de algunos medicamentos.
Aunque la retención de líquidos se puede tratar con medicamentos, también existen algunas pautas alimentarias que pueden combatir esta afección y evitar su aparición.
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Tips de alimentación
1.Consume alimentos con propiedades diuréticas, es decir, con la capacidad de eliminar el exceso de líquidos en el cuerpo. Algunos de ellos son:
- Vegetales como el apio, perejil, cilantro, pepinos, berros, espinaca, acelgas, lechuga y espárragos.
- Frutas como la sandía, el melón, la naranja, el limón en todas sus variedades, la carambola, la maracuyá, la piña, la pipa (coco tierno), toronjas, etc.
- Infusiones naturales como la manzanilla, la menta, ortigas, hierba buena, sauco, romero, frutos rojos y hierba de limón (pasto o zacate de limón).
- Té verde
- Caldos vegetales y sopas naturales como la sopa de tomate o calabaza.
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2. Consume alimentos altos en potasio, ya que este mineral contribuye a regular los niveles de agua en el cuerpo: Algunos ejemplos son:
- Legumbres
- Aguacate
- Banana
- Papaya
- Remolacha
- Maní
- Batata
- Espinacas
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3. Toma abundante agua, al menos 1,5 litros por día. El agua ayuda a eliminar las toxinas de tu organismo y a restablecer el equilibrio hídrico. Además es indispensable para la digestión y la absorción de nutrientes
Una de las formas más fáciles para identificar si estás consumiendo suficiente agua es observando el color de la orina. Si te has hidratado adecuadamente, el líquido debe ser transparente y si su coloración es oscura representa deficiencia de agua.
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4. Lleva una dieta baja en sodio. La sal de mesa es uno de los productos más consumidos en el mundo y el primer responsable de la retención de líquidos.
Recuerda, sin embargo, que la ingesta de sal diaria no solo depende de la cantidad que se añade comúnmente a los alimentos durante la cocción, sino que también proviene en gran parte de productos procesados como el tocino, el jamón, los quesos, entre otros.
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5. Algunas plantas que contribuyen cuando se preparan en cocimiento son la linaza, el olmo baboso y mozote o aceitilla (Bidens Pilosa) muy utilizada en la medicina y cocina tradicional centroamericana.
#OjoAlDato
Es de suma importancia que entiendas que la retención de líquidos no es normal y que es un síntoma de alguna alteración, por ello debes identificar la causa y buscar ayuda médica.
