María del Mar Morales
Health coach - Esp. en Nutrición
Última actualización: 7 julio, 2020
El estreñimiento es una alteración del sistema digestivo que se caracteriza por la dificultad para evacuar adecuadamente o con deposiciones poco frecuentes.
Generalmente este trastorno es ocasionado por hábitos alimenticios insanos o desbalanceados. Por ello, en la alimentación también se pueden encontrar algunas claves para aliviar los síntomas y combatir esta enfermedad.
Recuerda que el estreñimiento puede convertirse en la antesala de problemas más graves como: síndrome del colon irritable, diverticulosis, almorranas, tumores, entre otros.
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Alimentos que puedes consumir
1.Algunas frutas frescas ricas en agua y fibra dietética, como:
- Piña
- Papaya
- Ciruela
- Pitaya o fruta del dragón
- Kiwi
- Uvas
- Melón
- Pera
- Aguacate
- Naranja
- Granada
- Fresas
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2. Vegetales frescos que sirven como reguladores del tránsito intestinal, como:
- Alcachofas
- Calabazas en todas sus variedades
- Berenjenas
- Pimentones
- Tomates
- Acelgas
- Berros
- Brócoli
- Apio,
- Lechuga
- Zanahoria
3. Hongos frescos y setas en todas sus variedades.
4. Cereales integrales. Estos conservan su fibra natural en altas cantidades, ademas de sus minerales y vitaminas. Algunos ejemplos son la avena, el arroz, el trigo, el sorgo, la cebada y el centeno.
Recuerda que todo en su etiqueta diga integro, de lo contrario se consume más almidón que puede estreñir más.
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5. Las legumbres también son ricas en fibra que estimula el tránsito intestinal. Algunos ejemplos son:
- Lentejas
- Alubias
- Habas
- Soyas
- Garbanzos
6. Semillas y frutos secos como las almendras, pistachos, pacanas, maní, avellanas, pipas de girasol, pipas de calabaza, coco, ajonjolí, chía y linaza.
7. Aceite de coco y aceite de oliva.
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8. Existen dos alimentos tropicales muy efectivos contra el estreñimiento y que vale la pena probar. Se trata del carao (Cassia grandis) y el tamarindo (Tamarindus indica), ambos disponibles en tiendas de dietética y ya procesados para un mejor consumo.
Otros consejos a tener en cuenta
Recuerda tomar suficiente agua, ya que gran parte del padecimiento de estreñimiento se debe a la falta del consumo de agua durante el día.
Evita los alimentos procesados o que estos sean la base de tu dieta, reduce el arroz y el pan blanco.
El exceso de proteínas de origen animal es otra causa frecuente.
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