María del Mar Morales
Health coach - Esp. en Nutrición
Última actualización: 5 febrero, 2020
La alimentación del deportista tiene requerimientos diferentes a la de quienes no practican actividad física o lo hacen con poca frecuencia.
El esfuerzo requerido, la demanda de energía y la eliminación de líquidos mientras se realiza ejercicio deben ser tomadas en cuenta cuando se toman decisiones sobre la alimentación adecuada.
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Relación de la alimentación con el deporte
Los requerimientos nutricionales están relacionados con el tipo de actividad deportiva que se realiza.
Por ejemplo, el ciclista, el nadador o el futbolista profesional tendrán una quema de calorías más alta que el que practica baloncesto una o dos veces a la semana.
Cuando se elige una dieta con fines complementarios al deporte se debe pensar en el fin que se desea conseguir, bien sea pérdida de peso, aumento de masa muscular, tonificar o energizar el organismo, entre otros.
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Consejos básicos para todo deportista
Sin importar cuál es el objetivo que perseguimos al practicar un deporte podemos implementar algunas bases para la alimentación.
A continuación te damos algunas recomendaciones:
- Desayuna alimentos frescos, ricos en carbohidratos y acompañados de frutas dulces que proveerán de energía necesaria para empezar el día.
- Elige alimentos completos como la avena y el pan integral, que proveen carbohidratos, proteínas de origen vegetal y fibra.
- Si prefieres las proteínas de origen animal, opta por el huevo cocido, leche deslactosada, y queso o yogurt bajo en grasa.
- Los zumos verdes son una buena opción para energizar.
- Aumenta el consumo de legumbres como lentejas, habas, frijoles negros y garbanzos que son altos en proteínas que son necesarias para construir tejidos.
- Amplia el consumo de alimentos verdes como las espinacas, lechugas, kale, algas verdes, habichuelas, repollo y apio que son ricos en calcio, vitamina C y promueven la producción de vitamina A.
- Aumentar el consumo de frutos secos y semillas como las pipas de girasol, el maní, las almendras, las castañas, pacanas y piñones, por ser fuente rica de magnesio, el cual junto con otros minerales como el calcio se encargan de mantener la masa ósea en perfecto estado y regenerar los tejidos que conforman los huesos.
- Al realizar mayor actividad física los atletas experimentarán más hambre durante el día al tener un mayor gasto de calorías, sin embargo, se deben elegir meriendas saludables como frutas o barras energéticas con alto contenido de fibra.
Recuerda que antes de realizar cualquier actividad física se debe consultar al médico y seguir un plan adecuado o mediado por un entrenador físico idóneo.
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